蒸し大豆1�圈淵潺鵐岨転紊押烹�kg×4個まで

北海道産大豆を蒸して柔らかくした後、ミンチ状に仕上げています。
手作り味噌を作るのにつぶす手間がなく、労力が少なく仕込めます。
1kg×4個までの場合

消費期限は冷蔵(10℃以下)で5日です。

水煮大豆と違い、蒸しているため、煮汁の方に旨みが逃げないので
本来の旨み成分がそのまま残っています。

蒸し大豆1000gを作るのに乾燥大豆475g前後を使用しています。


販売価格 940円(税込)
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